Молиз Делишес / Mollie’s Delicious
Malus domestica ‘Mollie’s Delicious’
Американски десертен сорт ябълка, създаден през 1948 г. в New Jersey Agricultural Experiment Station и въведен през 1966 г. Плодовете са едри до много едри, жълто-зелени, с розово-червен руменец, хрупкаво и сочно месо и сладък ароматен вкус, напомнящ Golden Delicious. Сортът цъфти през пролетта, като в колекционни условия пълният цъфтеж е около средата на май. Узрява рано — в края на август. За добро плододаване е препоръчително да има наблизо друг съвместимо цъфтящ ябълков сорт-опрашител. Подходящ е основно за прясна консумация, но може да се използва и за пити, сосове и домашна преработка.
Тип: десертен сорт ябълка, подходящ основно за прясна консумация, но може да се използва и за пити, сосове и лека кулинарна преработка. National Fruit Collection го описва като десертна ябълка от вида Malus domestica Borkh.
Произход
Сортът е създаден в САЩ през 1948 г. от G. W. Schneider в New Jersey Agricultural Experiment Station, New Brunswick, USA, а е въведен през 1966 г.
Произходът му е сложна кръстоска, свързана с сортове като Golden Delicious, Edgewood, Red Gravenstein и Close. Orange Pippin също отбелязва, че сортът не е спорт/мутация на Delicious, въпреки името си.
Плод
Плодовете са едри до много едри, с леко конична форма. Кожицата обикновено е жълто-зелена, с розово-червен руменец или ивици. Месото е светложълто до кремаво-бяло, хрупкаво, сочно и ароматно.
На вкус сортът е сладък, свеж, леко киселинен, с приятен послевкус. National Fruit Collection го сравнява по вкус с Golden Delicious, което е логично предвид участието на Golden Delicious в родословието му.
Цъфтеж
Mollie’s Delicious цъфти през пролетта. В базата на National Fruit Collection за този сорт са посочени следните фенологични дати: 10% цъфтеж – 10 май, пълен цъфтеж / 80% – 16 май, 90% окапване на венчелистчетата – 22 май. Това са данни от колекционни условия и могат да се изместват според климата, надморската височина и конкретната година.
Узряване и съхранение
„Mollie’s Delicious“ е ранен до ранноесенен сорт. В американски източници се посочва узряване от края на юли до август, според климатичната зона. University of Georgia Extension го дава като сорт, който узрява късно през юли до началото на август, а Mississippi State Extension — около средата на август.
Съхраняемостта не е като при зимните сортове. Pomiferous посочва около един месец съхранение, а Orange Pippin отбелязва, че качеството може да се запази поне 10 седмици при хладилно съхранение.
Дърво и плододаване
Дървото е описвано като умерено силно до силно растящо, с изправено-разперен хабитус. Сортът може да бъде продуктивен, но при силно натоварване е добре да се прави прореждане на завръзите, за да се поддържа размерът и качеството на плодовете. Pomiferous отбелязва тенденция към обилни реколти през година.
Опрашване
Сортът не бива да се разглежда като сигурно самофертилен. Keepers Nursery го посочва като self-sterile, тоест има нужда от друг сорт-опрашител за добра реколта.
Като практически възможни опрашители в различни източници се посочват сортове като Granny Smith, Prima, Ozark Gold, както и сортове от групата на Red Delicious и Golden Delicious.
Устойчивост и чувствителност
Информацията за болестите е важна, защото сортът не трябва да се представя като напълно устойчив. Pomiferous го описва като чувствителен към струпясване, донякъде чувствителен към огнен пригор, но устойчив към ръжда. Cummins Nursery също посочва чувствителност към fire blight, powdery mildew и scab, но устойчивост към cedar-apple rust.
